题目内容
2012年4月15日，央视《每周质量报告》曝光河北一些企业用工业明胶替代食用明胶生产药用胶囊．工业明胶重金属铬含量超标，超标最高达90多倍．下列是食用明胶的生产流程，其中不属于化学变化的是（ ）
| A．水洗料 | B．酸化 | C．碱膨胀 | D．中和 |
A、水洗料过程中没有新物质生成，属于物理变化．
B、酸化过程中有新物质生成，属于化学变化．
C、碱膨胀过程中有新物质生成，属于化学变化．
D、中和过程中有新物质生成，属于化学变化．
故选A．
B、酸化过程中有新物质生成，属于化学变化．
C、碱膨胀过程中有新物质生成，属于化学变化．
D、中和过程中有新物质生成，属于化学变化．
故选A．
练习册系列答案
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（2012?海南）2012年4月15日，中央电视台曝光一些药企用工业明胶制作胶囊，引发了人们对铬元素的关注，在元素周期表中铬元素部分信息如图所示，下列说法中错误的是（ ）
2012年4月15日，央视《每周质量报告》报道一些企业用皮革废料熬制工业明胶，在加工过程中添加重铬酸钾，导致工业明胶制造的药用胶囊中重金属铬超标．铬在人体内能对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤．如图是铬元素在元素周期表中的一格，你不能从该图得到的信息有（ ）