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蔗糖(C12H22O11)在隔绝空气加热时，能生成碳和水，请根据这一事实写出此变化的化学方程式______________________；据此推断若将蔗糖放在氧气中充分燃烧，则生成物有___________、___________，其化学方程式为______________________。
C12H22O1112C+11H2O； 二氧化碳；水； C12H22O11+12O212CO2+11H2O
练习册系列答案
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7、在有机化合物中，有一大类物质的分子组成具有Cm（H2O）n的特征，我们称它为糖类．例如：淀粉（C6H10O5）n是一种糖类，可以把它写成C6n（H2O）5n的形式．现有下列物质：
①蔗糖 C12H22O11 ②纤维素（C6H10O5）n     ③苯酚C6H6O     ④葡萄糖C6H12O6 ⑤氨基乙酸C2H5O2N，其中属于糖类的是（　　）
家庭常用物质中属于无机物的是（　　）
我们食用的甘蔗里含有丰富的蔗糖[C12H22O11]．下列关于蔗糖的说法正确的是（　　）
生活中我们很多时候会吃到白糖，白糖的主要成分是蔗糖C12H22O11，请你计算：
（1）蔗糖的相对分子质量为
342
342
；
（2）蔗糖中各元素的质量比为
72：11：88
72：11：88
；（最简比）
（3）蔗糖中碳元素的质量分数为？（请写出计算过程，百分数中保留一位小数）
在有机化合物中，有一大类物质的分子组成具有Cm（H2O）n的特征，我们称它为糖类．例如：淀粉（C6H10O5）n是一种糖类，可以把它写成C6n（H2O）5n的形式．现有下列物质：
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