Question

【题目】某古镇古法饼屋中，吴师傅的下列制作过程中，包含化学变化的是（　　）

A.用石磨磨面B.用温开水和面

C.用铁刀切葱花D.用木炭火烤饼

Answer 1

【答案】D

【解析】

A、用石磨磨面没有新物质生成，属于物理变化，故A错误；

B、用温开水和面没有新物质生成，属于物理变化，故B错误；

C、用铁刀切葱花没有新物质生成，属于物理变化，故C错误；

D、用木炭火烤饼，木炭燃烧，生成二氧化碳，属于化学变化，故D正确；故选D。