题目内容
【题目】【2016年天津市】糖类是人类食物的主要成分,下列食物中富含糖类的是( )
A.蔬菜 B.鸡蛋 C.玉米 D.豆油
【答案】C
【解析】A、蔬菜中富含维生素,故选项错误。B、鸡蛋中富含蛋白质,故选项错误。C、玉米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项正确。D、豆油中富含油脂,故选项错误。故选C。
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【题目】某同学发现某维生素C泡腾片遇水产生大量气泡,对其产生兴趣并进行了一系列研究.已知维生素C泡腾片的配料:维生素C 2%、乳糖、碳酸盐等.
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
如图1,向试管中滴入几滴水,1min后振荡锥形瓶. | 小试管中 ,澄清石灰水变浑浊,注射器活栓 . | 猜想成立,且无其它气体生成. |
【生成气体成分及原因】
猜想:气泡中含有CO2,依据是 .
猜想产生气体的原因:该泡腾片中含有酸性物质与碳酸盐反应.
进行实验:将维生素C泡腾片溶解于一定量水,用 测量反应后的溶液酸碱度为3,说明该维生素C泡腾片含有酸性物质.
上述实验中固态酸性物质与碳酸盐反应时,水的作用是溶解固态酸性物质形成酸溶液,使之与碳酸盐反应.因此,储存该维生素C泡腾片应注意 .
【探究二氧化碳源】
猜想:该维生素C泡腾片含有质量分数为20%的二氧化碳源(钠盐),有关资料记载二氧化碳可能是①NaHCO3② ③NaHCO3和Na2CO3的混合物.
实验:利用图2装置(夹持仪器略)进行探究,图2中装稀硫酸的仪器名称是 .主要实验步骤有:①检查装置气密性;②称取4.20g泡腾片粉末装入烧瓶中,松开弹簧夹K,通入一段时间空气;③称量装置D为200.00g,夹上弹簧夹K,滴加稀硫酸;④松开弹簧夹K,再通入一段时间空气;⑤称量装置D质量为200.44g.反应开始前通入空气的目的是 .步骤④的作用是 .
数据处理:通过计算判断出以上猜想 (填序号)成立.
反思交流:
(1)E装置的作用是 .
(2)有同学提出,将D装置替换成与E相同的装置更加合理,原因是 .
(3)如果没有C装置,对该实验有没有影响 .