题目内容
（2010?芜湖）维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用．下列各组食物中富含维生素的是（ ）
【答案】分析：根据各种营养素的主要食物来源判断．
解答：解：A、葡萄、白菜中主要含有维生素，所以正确．
B、花生、大豆中主要含有蛋白质，所以错误．
C、玉米、面粉中主要含有糖类，所以错误．
D、牛肉、鸡蛋中主要含有蛋白质，所以错误．
故选A．
点评：随着人民生活水平的提高，食品安全与健康饮食成了现代入愈来愈重视的问题之一，这种社会热点也必是中考热点，特别是营养素或化学元素的生理功能、食物来源、缺乏症、存在形式、食品中毒原理等，在历年中考中都会有所涉及．
解答：解：A、葡萄、白菜中主要含有维生素，所以正确．
B、花生、大豆中主要含有蛋白质，所以错误．
C、玉米、面粉中主要含有糖类，所以错误．
D、牛肉、鸡蛋中主要含有蛋白质，所以错误．
故选A．
点评：随着人民生活水平的提高，食品安全与健康饮食成了现代入愈来愈重视的问题之一，这种社会热点也必是中考热点，特别是营养素或化学元素的生理功能、食物来源、缺乏症、存在形式、食品中毒原理等，在历年中考中都会有所涉及．
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