题目内容
【题目】“道口烧鸡”产自滑县道口镇，是我省著名的特产。道口烧鸡中富含的营养素是（ ）
A. 维生素B. 无机盐C. 蛋白质D. 糖类
【答案】C
【解析】
A、鸡肉中富含蛋白质，而不是维生素，故选项错误。
B、鸡肉中富含蛋白质，而不是无机盐，故选项错误。
C、鸡肉中富含蛋白质，故选项正确。
D、鸡肉中富含蛋白质，而不是糖类，故选项错误。
故选：C。
练习册系列答案
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【题目】“道口烧鸡”产自滑县道口镇，是我省著名的特产。道口烧鸡中富含的营养素是（ ）
A. 维生素B. 无机盐C. 蛋白质D. 糖类
【答案】C
【解析】
A、鸡肉中富含蛋白质，而不是维生素，故选项错误。
B、鸡肉中富含蛋白质，而不是无机盐，故选项错误。
C、鸡肉中富含蛋白质，故选项正确。
D、鸡肉中富含蛋白质，而不是糖类，故选项错误。
故选：C。
