题目内容
【题目】下列做法符合食品安全要求的是（ ）
A. 用甲醛溶液浸泡海产品
B. 用霉变花生生产食用油
C. 在食物中加适量含铁元素的物质可预防缺铁性贫血
D. 用聚氯乙烯塑料包装食品
【答案】C
【解析】
A、甲醛有毒，不能用甲醛溶液浸泡水产品，选项错误；
B、霉变花生中含有毒性很大的黄曲霉毒素，有致癌作用，不能用来压榨食用油，选项错误；
C、铁是合成血红蛋白的重要元素，在食物中加适量含铁元素的物质可预防缺铁性贫血，选项正确；
D、聚氯乙烯塑料会产生含氯的有毒物质，不能用来包装食品，选项错误，故选C。
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