题目内容
化学就在我们身边，它与我们生产、生活息息相关．（1）请从①二氧化碳、②氧气、③氯化钠、④肥皂水、⑤酚酞中选择符合题意的物质，并用其序号填空：
可用作调味品的是
③
③
；可作为炼钢的气体是
②
②
；可以区别硬水与软水的是
④
④
．（2）如图是某同学测量几种食品的pH后绘制的图象，其中偏酸性的是
牛奶
牛奶
．某同学郊游时不小心被蜜蜂蜇伤（该种蜜蜂的刺液呈酸性），为减轻伤痛他在蜜蜂蜇伤处涂抹的是肥皂水
肥皂水
（从图中选取）．分析：（1）物质的性质决定物质的用途，氯化钠可用作调味品，氧气能支持燃烧，区分硬水和软水常用的方法是用肥皂水．
（2）当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性；当溶液的pH大于7时，呈碱性；蜜蜂的刺液是酸性的，可以依据中和反应的原理，涂抹显碱性的物质．
（2）当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性；当溶液的pH大于7时，呈碱性；蜜蜂的刺液是酸性的，可以依据中和反应的原理，涂抹显碱性的物质．
解答：解：（1）氯化钠可用作调味品；氧气能支持燃烧，可作为炼钢的气体；硬水和软水的区别在于所含的钙镁离子的多少，生活中可用肥皂水来区分硬水和软水，产生泡沫较多的是软水，较少的硬水．
（2）牛奶的pH为6.5，略小于7，显偏酸性．
因为蜜蜂的刺液是酸性的，所以应该涂抹显碱性的物质，肥皂水的pH为10，大于7，显碱性，可用于涂抹在蜜蜂蜇伤处减轻伤痛．
故答案为：（1）③；②；④；（2）牛奶；肥皂水．
（2）牛奶的pH为6.5，略小于7，显偏酸性．
因为蜜蜂的刺液是酸性的，所以应该涂抹显碱性的物质，肥皂水的pH为10，大于7，显碱性，可用于涂抹在蜜蜂蜇伤处减轻伤痛．
故答案为：（1）③；②；④；（2）牛奶；肥皂水．
点评：本题难度不大，物质的性质决定物质的用途，掌握常见化学物质的性质和用途、溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是正确解答本题的关键．
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