题目内容
【题目】常温下测得一些食物的近似pH，显碱性的是（ ）
A.苹果汁：3.1
B.玉米粥：7.5
C.牛奶：6.5
D.番茄汁：4.2
【答案】B
【解析】苹果汁、牛奶、番茄汁等物质的pH小于7，显酸性；玉米粥的pH大于7，显碱性．
故选B．
当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．
练习册系列答案
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【题目】下面对灭火原理解释不正确的是（ ）
灭火实例 | 灭火原理 | |
A | 炒菜油锅着火，用锅盖盖熄 | 隔绝空气或氧气 |
B | 住宅失火，消防员用水灭火 | 降低可燃物的着火点 |
C | 酒精洒在桌上着火，用湿抹布盖灭 | 隔绝空气或氧气 |
D | 扑灭森林火灾，设置隔离带 | 可燃物与燃烧物隔离 |
A.A
B.B
C.C
D.D
【题目】有关蜡烛及燃烧的实验探究：
实验现象 | 结论 |
把一只干燥的冷烧杯罩在酒精灯火焰上，观察到烧杯内壁出现水雾 | 说明酒精燃烧时生成了 |
用手触摸上一步骤中的烧杯底部，感觉 | 说明酒精燃烧时有热量放出 |
向上述烧杯中加入少量澄清石灰水振荡，发现石灰水变浑浊 | 说明酒精燃烧还生成了 |