下列食品所富含的营养素.其等质量的营养素在人体内氧化所放出的能量最多的是题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

下列食品所富含的营养素，其等质量的营养素在人体内氧化所放出的能量最多的是( )

C

练习册系列答案

万唯教育中考真题分类集训系列答案

赢战中考3年中考2年模拟系列答案

中考专题讲练系列答案

中考总复习名师面对面系列答案

本土练霸系列答案

练习与测试湖南教育出版社系列答案

学而优中考专题分类集训南京大学出版社系列答案

浙大优学中考探究题精析精练系列答案

励耘第二卷三年中考优化卷系列答案

中考必备中考真题精编系列答案

相关题目

15、随着科技的进步，化学与人类健康的关系越来越密切了，下列说法错误的是（　　）

A、糖、蛋白质、无机盐等都是人类维持生命和健康所必需的营养物质

B、聚氯乙烯塑料可用来包装食品

C、人体内如果缺乏铁元素易患缺铁性贫血

D、处于生长发育期的青少年应多吃富含维生素的水果、蔬菜

（2009?沈阳）2008年度诺贝尔化学奖被共同授予钱永健（美籍华裔）等三位科学家，以表彰他们在绿色荧光蛋白质发现和研究方面所做的贡献．蛋白质是构成生命细胞的基础物质，也是人体必需的重要营养成分之一．
（1）下列食品中富含蛋白质的是

（填字母）
A、白菜 B、馒头 C、鸡蛋 D、苹果
（2）牛奶中也富含蛋白质，众所周知：
①用加热的方法可以杀灭牛奶中的细菌以达到消毒的目的；
②酸奶中含有大量的有益菌（如活性乳酸菌），但不能加热后饮用．
上述两种做法的共同原因是

加热会使细菌蛋白质变性

加热会使细菌蛋白质变性

随着科学的进步，化学与人类健康的关系越来越密切了．下列说法错误的是（　　）

A．糖、蛋白质、无机盐等都是人类维持生命和健康所必须的营养

B．人体内如果缺少铁元素易患缺铁性贫血

C．可以用聚氯乙烯塑料包装食品

D．处于生长发育期的青少年应多吃富含维生素的水果、蔬菜

生产、生活、科技、环保等都离不开化学
（1）能源、环境与人类的生活和社会发展密切相关．
①目前，人类以化石燃料为主要能源，常见的化石燃料包括煤、石油和

．
②为减少污染、提高煤的利用率，可将其转化为可燃性气体水煤气，此过程可认为是碳与水的反应，其微观示意图如下所示：
该反应的基本反应类型为

；该反应生成物的分子个数比为

③水煤气在不同催化剂作用下，可以合成不同物质，如重要有机物甲醇（CH₃OH），
写出该反应的化学方程式

．有人认为仅利用水煤气在催化剂作用下不能合成尿素〔CO（NH₂）₂〕，理由是

化学反应前后元素种类不变，反应物中没有氮元素，故不能得到尿素．

化学反应前后元素种类不变，反应物中没有氮元素，故不能得到尿素．

．
（2）糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质，合理膳食是健康的基本保证．
①食物的成分主要有蛋白质、

、油脂、维生素、无机盐和水等六大类，通常称为营养素．下列食品中富含蛋白质的是

（填写序号）．
A．菠菜 B．鸡蛋 C．花生油 D．米饭 E．牛奶
②黄瓜中富含维生素C，维生素C在pH＜5和低温的环境中较稳定，为减少维生素C的损失，食用黄瓜的最佳方法是

．
③大米中的淀粉分解成葡萄糖吸收后参与人体细胞的呼吸作用，产生二氧化碳，释放能量，维持生命活动．请写出葡萄糖这一变化的化学方程式

C₆H₁₂O₆+6O₂

C₆H₁₂O₆+6O₂

．
（3）材料是人类赖以生存的重要物质基础．材料种类很多，通常可分为金属材料、无机非金属材料、高分子合成材料及复合材料．
①铁锅、铝锅、铜锅用来炒菜、做饭是利用了它们的

．金属的使用早晚与其活动性有着密切的关系．利用下列试剂与上面三种金属来探究它们的金属活动性顺序，能达到目的是

（填序号）．
A．硫酸铝溶液 B．硫酸亚铁溶液 C．硫酸铜溶液
②下列有关合金性质的说法正确的是

（填字母）．
A．合金的熔点一般比它的成分金属高 B．合金的硬度一般比它的成分金属低
C．组成合金的元素种类相同，合金的性能就一定相同
D．合金与各成分金属相比，具有许多优良的物理、化学或机械性能
③钢属于

（填“铁合金”或“铝合金”）．
④下列对金属制品采取的防护方法不正确的是

（填序号）．
A．在电线的外面包上一层塑料层 B．在自行车钢圈上镀上一层金属铬C．在海轮的铁制外壳上焊上铜
⑤合成塑料、合成橡胶和

是常说的三大合成材料．下列属于合成橡胶的是

填字母）．
A．汽车轮胎 B．涤纶 C．聚氯乙烯制品 D．玻璃钢．

随着科学的进步，化学与人类健康的关系越来越密切了．下列说法错误的是（　　）

A、用聚氯乙烯塑料包装食品

B、人体内如果缺少铁元素易患缺铁性贫血

C、处于生长发育期的青少年应多吃富含维生素的水果、蔬菜等

D、糖、蛋白质、无机盐等都是人类维持生命和健康所必需的营养物质