题目内容
【题目】家用洗涤剂可洗去油污，汽油也可除去油污，两种的原理是（ ）
A. 前者为溶解作用，后者为乳化作
B. 前者为乳化作用，后者为溶解作用
C. 都是溶解作用
D. 都是乳化作用
【答案】B
【解析】
用汽油或洗涤剂都能除去衣服上的油污，二者的原理不相同：汽油作溶剂，溶解了油污，形成了溶液；洗涤剂不能完全溶解油污，但起到乳化作用，将原来的植物油分散成无数细小液滴而不集成大的油珠。这些细小的液滴能随着水流走。故选B。
练习册系列答案
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A. 前者为溶解作用，后者为乳化作
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C. 都是溶解作用
D. 都是乳化作用
【答案】B
【解析】
用汽油或洗涤剂都能除去衣服上的油污，二者的原理不相同：汽油作溶剂，溶解了油污，形成了溶液；洗涤剂不能完全溶解油污，但起到乳化作用，将原来的植物油分散成无数细小液滴而不集成大的油珠。这些细小的液滴能随着水流走。故选B。
