(5分)(2012?仙桃)化学品的滥用和不当处置造成人们对化学的误解.

(1)如图反映的是毒胶囊的生产路径.毒胶囊中铬 _________ (选填“原子”、“分子”或“元素”)超标.
(2)食品添加剂的泛滥,严重影响着人们的健康.以下有关说法不合理的是 _________ .
A.安全合理使用食品添加剂非常重要 |
B.组成、结构相同的同种添加剂,天然的与化学合成的比较,两者化学性质不同 |
C.健康安全的食品添加剂可以随意添加,不必控制用量 |
D.为防止食物变质,适量合理使用防腐剂非常必要 |
(3)胭脂红作为食用色素,是一种安全的食品添加剂,其化学式为:C
20H
11N
2O
10S
3Na
3,该物质中有 _________ 种元素,硫元素与钠元素的质量比为 _________ ,其相对分子质量为 _________ .