Question

【题目】化学与我们的生活、健康息息相关。下列做法中，合理的是

A. 运输海鲜时用甲醛溶液浸泡保鲜

B. 种植蔬菜时喷洒剧毒农药杀虫

C. 制作面包时加适量小苏打粉更蓬松

D. 加工火腿肠时放入过量亚硝酸钠防腐

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、甲醛溶液有毒，运输海鲜时用甲醛溶液浸泡保鲜，做法错误。该选项不符合题意；

B、种植蔬菜时喷洒剧毒农药杀虫，农药残留，对人体有害，做法错误。该选项不符合题意；

C、小苏打受热分解生成二氧化碳，且适量范围内对人体无害，制作面包时加适量小苏打粉更蓬松，做法合理。该选项符合题意；

D、亚硝酸钠有毒，加工火腿肠时放入过量亚硝酸钠防腐，对人体有害，做法错误。该选项不符合题意。故选C。