Question

下列生活中的现象包含化学变化的是

1. A.
   水蒸发
2. B.
   牛奶变酸
3. C.
   玻璃破碎
4. D.
   蔗糖溶解

Answer 1

B
分析：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
解答：A、水蒸发的过程中没有新物质生成，属于物理变化；
B、牛奶变酸的过程中生成了显酸性的物质，属于化学变化；
C、玻璃破碎的过程中没有新物质生成，属于物理变化；
D、蔗糖溶解的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
故选B．
点评：解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果有新物质生成就属于化学变化．