题目内容

【题目】下列食物中富含蛋白质的是

A.西瓜 B.鲫鱼 C.花生油 D.马铃薯

【答案】B

【解析】

试题分析:动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分、奶类、蛋类、鱼类、牛肉、瘦肉富含蛋白质,故选B

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