题目内容

对生活中的一些现象解释不正确的是( )
A.厨房中没有抽油烟机,炒菜时房间内会闻到很大的油烟味,是因为分子在不断运动
B.某同学用肥皂水洗衣服时,发现泡沫少浮渣多,是因为所用的水为硬水
C.蜡烛燃烧产生黑烟,说明石蜡中含有单质碳
D.膨化食品开封一段时间后不再松脆,是因为吸收了空气中的水蒸气
【答案】分析:分子是不断运动的,肥皂水能和硬水中的钙离子、镁离子反应生成沉淀,蜡烛不完全燃烧能生成碳,空气中含有水蒸气.
解答:解:A、分子是不断运动的,能够运动到房间内的每个角落.
B、加入肥皂水后揉搓,泡沫少浮渣多,说明水中钙离子、镁离子较多,属于硬水.
C、蜡烛燃烧生成黑烟,说明含有碳元素,而不能下结论石蜡中含有单质碳.
D、膨化食品吸收空气中的水蒸气后不在松脆.
故选C
点评:本题考查了如何根据现象判断分子的特征及其物质的组成等方面的内容.
练习册系列答案
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2005年10月5日,瑞典皇家科学院将本年度诺贝尔化学奖授予法国化学家伊夫?肖万、美国化学家罗伯特?格拉布和理查德?施罗克,以表彰他们在烯烃复分解反应研究领域作出的贡献.烯烃复分解反应是有机化学中最重要也是最有用的反应之一,烯烃复分解反应已被广泛应用在化学工业,尤其是制药业和塑料工业从中受益无穷.
早在1970年,法国化学家伊夫?肖万就已经详细地从理论上解释了烯烃复分解反应是如何进行的,并且列举了促进这种反应的催化剂的物质成分.1990年,肖万的理论第一次被理查德?施罗克应用在实践中并制造出效果优良的催化剂,两年后,罗伯特?格拉布又发展了施罗克的成果,制造出在空气中更稳定的催化剂.
在颁奖仪式上,评委会主席佩尔?阿尔伯格将烯烃复分解反应描述为“交换舞伴的舞蹈”.他亲自走出讲台,邀请身边的皇家科学院教授和两位女工作人员一起在会场中央为大家表演烯烃复分解反应的含义.最初两位男士是一对舞伴,两位女士是一对舞伴,在“加催化剂”的喊声中,他们交叉换位,转换为两对男女舞伴,在场记者随即发出了笑声.
(1).催化剂在化工生产过程中有着重要作用,有的反应如果没有催化剂就不能进行,大多数化工生产都有催化剂的参与.CuSO4溶液对过氧化氢的分解具有催化作用.有同学猜想其他盐溶液也能在这个反应中起同样的作用,于是他们做了以下的探究.
①请你帮助他们完成实验报告:
              实验过程 实验现象 实验结论
在一支试管中加入5mL5%的H2O2溶液,然后滴入适量的FeCl3溶液,把带火星的木条伸入试管.
试管中有大量的气泡产生,带火星的木条复燃
试管中有大量的气泡产生,带火星的木条复燃
FeCl3溶液可以催化分解H2O2
②已知FeCl3在水中可解离出Fe3+和Cl-,同学们提出以下猜想:
甲同学的猜想是:真正催化分解H2O2的是FeCl3溶液中的H2O;
乙同学的猜想是:真正催化分解H2O2的是FeCl3溶液中的Fe3+
丙同学的猜想是:真正催化分解H2O2的是FeCl3溶液中的Cl-
你认为最不可能的是
 同学的猜想,理由是
因过氧化氢溶液中自身有水,可见水不是催化剂
因过氧化氢溶液中自身有水,可见水不是催化剂

③同学们对余下的两个猜想,用实验进行了探究.请你仔细分析后填表:
       实验过程 实验现象 结论
向盛有5mL5%的H2O2溶液的试管中加入少量
的HCl,并把带火星的木条伸入试管.

无明显现象
起催化作用的不是Cl-
起催化作用的不是Cl-
向盛有5mL5%的H2O2溶液的试管中加入少量
Fe(NO33溶液
Fe(NO33溶液
,并把带火星的木条伸入试管.
试管中有大量气泡产生,带火星的木条复燃
试管中有大量气泡产生,带火星的木条复燃
起催化作用的是Fe3+
起催化作用的是Fe3+
(2)复分解反应是我们学过的化学基本反应类型之一.
①下列化学反应中,属于复分解反应的是
D
D

A、2H2+O2
 点燃 
.
 
2H2
B、2KMnO4
.
.
K2MnO4+MnO2+O2

C、Fe2O3+3CO
高温
.
.
2Fe+3CO2

D、CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2+H20
②科学家将复分解反应描述为“交换舞伴的舞蹈”,并表演了其含义.我们也可以用符号表达式来表示复分解反应,请补全下式:AB+CD→
AD+CB
AD+CB

③你想过复分解反应为什么能够发生吗?这是因为在这些反应物中含有一些“特殊”的阴、阳离子,它们能相互结合.如反应BaCl2+Na2SO4=BaSO4↓+2NaCl中,实际参加反应的离子是Ba2+和SO42-,而Cl-、Na+则是“旁观者”,并没有参加反应.请你分析反应Ba(OH)2+2HNO3=Ba(NO32+2H2O中实际参加反应的离子是
OH-、H+
OH-、H+

④请根据你的想象,在图右边的容器中画出体现NaOH溶液和稀HCl反应产物的示意图.
(3)从三位科学家取得成功的事例中,你对科学的发明、发现或创造有什么认识?
科学理论只有同工业结合,创造出改变人类生活、提高生命质量的发明和创造后,才能是有利于人类的科学理论(或科学探究要有合作精神)
科学理论只有同工业结合,创造出改变人类生活、提高生命质量的发明和创造后,才能是有利于人类的科学理论(或科学探究要有合作精神)
石家庄三鹿集团公司决定立即对2008年8月6日以 前生产的三鹿婴幼儿奶粉全部召回,原因是这批至少有700 吨配方奶粉受到三聚氰胺污染。卫生部和国家质检总局组 织全国性调查,启动国家重大食品安全事故I级响应,在陕 西、甘肃、宁夏、江苏和湖北等地均发生数千例婴儿肾结石病 例,强制责令数家品牌奶粉企业安排整顿并停止生产,严格 禁止销售和使用问题品牌的各类奶制品,从全国范围实行下 架禁止销售,“三鹿奶粉”污染事件将考验中国食品生产的企 业诚信度。近期,卫生部就该食品污染事件已经向世界卫生 组织WHO和相关国家及时通报。 
(1)三聚氰胺是一种具有微量毒性的白色粉末,别名“密胺”,其化学式为C3 H6 N6,微溶于水呈弱碱性,则其pH _________(填“大于”“小于”或“等于”)7。当温度达到 345℃时,发生分解反应,可能生成一些氰化物,转化成较大毒性成分,因此含三聚氰胺的食具________(填“能”或 “不能”)放进微波炉使用。
(2) 2007年3月美国发生宠物食品污染事件,出现猫、狗宠物非正常死亡现象,经美国食品和药品管理局( FDA)调查分析:掺杂了总含量≤6.6%的三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品污染的原因,则违规厂家在宠物食品中增加含氮量最多为____________,动物长期摄人三聚氰胺会造成____________。
(3)生活中检验合格牛奶的简便方法是:先用热水冲牛奶,充分搅拌到不见固体,然后放人冰箱静置降温,用黑布和空 杯制作过滤器,冷却后的牛奶倒在黑布上________(填实验 操作名称),如果出现白色晶体,将其放入清水中仍不溶 解,则说明该品牌牛奶中_________(填“是”或“不”)含有添加剂三聚氰胺,按照食品卫生标准要求则不能食用。

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