题目内容
【题目】午餐时，我在食堂点了：米饭、红烧猪蹄、鱼汤、五香豆干。为了均衡膳食，确保身体健康迎接中考，我应该再点的一样是
A. 炒鸡蛋B. 黄瓜C. 牛奶D. 烤野兔肉
【答案】B
【解析】
人体所需要的营养物质有：糖类、蛋白质、油脂、水、无机盐和维生素。米饭、红烧猪蹄、鱼汤、五香豆干中主要含有糖类、蛋白质、油脂和无机盐，而缺少人体所需的维生素，而蔬和瓜果含有丰富的维生素，所以食谱中还应添加黄瓜。
故选：B。
练习册系列答案
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【题目】午餐时，我在食堂点了：米饭、红烧猪蹄、鱼汤、五香豆干。为了均衡膳食，确保身体健康迎接中考，我应该再点的一样是
A. 炒鸡蛋B. 黄瓜C. 牛奶D. 烤野兔肉
【答案】B
【解析】
人体所需要的营养物质有：糖类、蛋白质、油脂、水、无机盐和维生素。米饭、红烧猪蹄、鱼汤、五香豆干中主要含有糖类、蛋白质、油脂和无机盐，而缺少人体所需的维生素，而蔬和瓜果含有丰富的维生素，所以食谱中还应添加黄瓜。
故选：B。
