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香料化学家已经开发出多种脂类人工香料,如丁酸甲酯(化学式为C5H10O2)具有苹果香味。下列有关丁酸甲酯的说法正确的是
A.丁酸甲酯属于氧化物
B.丁酸甲酯的每个分子有17个原子构成
C.丁酸甲酯是有5个碳原子、10个氢原子和2个氧原子构成
D.丁酸甲酯中碳元素、氢元素和氧元素的质量比为5:10:2
B
A、丁酸甲酯属于有机化合物,不是氧化物,故此选项错误.
B、分子中原子数等于各角码数之和,所以丁酸甲酯的每个分子有17个原子构成,故此选项正确.
C、丁酸甲酯(化学式为C5H10O2)是由碳、氢、氧元素组成的;故此选项错误.
D、丁酸甲酯中碳元素、氢元素和氧元素的质量比=(12×5):10:(16×2)=30:5:16,故此选项错误.
故选B
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