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（2013北京）下列物质放入水中，能形成溶液的是
A．面粉B．牛奶C．白糖D．植物油
C

试题分析:A、面粉不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液，故选项错 误；B、牛奶溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液，故选项错误；C、 白糖溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能够形成溶液，故选项正确；D、植物油不溶于水，不能形成均一、稳定的混合物’即不能够形成溶液，故选项锗误，因此选C.
练习册系列答案
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下列关于溶液的说法正确的是   
A．均一、稳定的液体一定是溶液
B．碘酒中的溶质是酒精
C．用汽油洗去衣服上的油污是乳化现象
D．相同温度，溶质相同的饱和溶液溶质的质量分数一定比不饱和溶液大
下面表格中列出了NH4Cl在不同温度下的溶解度：
温度/℃
0
20
40
60
溶解度/g
29.4
37.2
45.8
55.2
 
(1)由上表可推出NH4Cl的溶解度随温度的变化规律是                                 ；
(2)在20 ℃时，向100 g水中加入50 g NH4Cl，形成       (填“饱和”或“不饱和”)溶液，将其温度升高到60 ℃时，形成的溶液中溶质与溶剂的质量比为       。
如图所示，在试管里的水中加入少量某一物质后，原来U形管内两侧在同一水平面上的红墨水，右边的液面降低了一些，左边的液面上升了一些，则加入的物质是      （   ）
A．食盐B．食用油 C．硝酸铵 D．氢氧化钠
用洗洁精洗去餐具上的油污，其原理是（　　）
A．溶解B．吸附C．乳化D．化学反应
下列关于溶液的说法正确的是（     ）
A．溶质一定是固体B．溶剂一定是水
C．溶液一定是混合物D．凡均一、稳定的液体一定是溶液
下列物质加入水中，振荡后不能形成溶液的是
A．食盐B．植物油C．蔗糖D．高锰酸钾
下列操作或现象能说明糖水一定形成饱和溶液的是
A．泡糖水时进行了充分搅拌B．加热，白糖全部溶解
C．凉的糖水底部有剩余的白糖 D．喝糖水时感到很甜
下列物质中，放入水里不能形成溶液的是  (   )    
A．花生油B．白糖C．白醋D．食盐

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