题目内容
据报道,“毒淀粉”是在淀粉中添加了对人体有害的马来酸(C4H4O4)。马来酸是无色晶体,能溶于水。下列关于马来酸的说法中正确的是( )
A.马来酸属于氧化物
B.马来酸由三种元素组成
C.马来酸中碳元素的质量分数最大
D. 5%的马来酸溶液中氧元素的质量分数为2.76%