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下列关于空气及其成分的说法,错误的是(  )
分析:根据空气中各成分的含量及性质判断,液氮汽化需要吸热考虑本题.
解答:解:A、空气中氧气约占空气体积的21%,故A说法正确;
B、由于空气中含有水蒸气,所以饼干吸收水蒸汽,使饼干变软,所以饼干在空气中变软,说明空气中含有水蒸气,故B说法错误;
C、氮气可以用来制作氮肥,故C说法正确;
D、液氦汽化需要吸热,使周围温度降低,所以液氦可用于制造低温环境,故D说法正确.
故选B.
点评:本题主要考查了常见气体的性质及用途,同学们需要在平常的学习和生活中注意知识的积累.
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