Question

【题目】海南热带水果的种植带动了蜂蜜产业的发展。蜂蜜总含糖量达65%～75%，还含有丰富的酶类、水溶性维生素及钙、铁、锌等。则下列说法错误的是：

A.维生素可预防疾病、维持人体健康B.酶属于蛋白质

C.蜂蜜的主要成分是糖类D.铁、锌、钙是人体必需的微量元素

Answer 1

【答案】D

【解析】

A、维生素可预防疾病、维持人体健康，正确；

B、酶属于蛋白质，正确；

C、蜂蜜的主要成分是糖类，正确；

D、钙不是微量元素，错误；

故选：D。