题目内容

联合国世界卫生组织经过严密的科学分析,认为我国的铁锅是最理想的炊具,并向全世界大力推广,其主要原因是


  1. A.
    铁锅价格便宜
  2. B.
    铸铁锅的铁熔点高
  3. C.
    铁锅烹饪的食物中留有铁元素
  4. D.
    铁锅含有有机物必含的碳元素
C
分析:从铁元素的生理功能角度分析,铁是人体所必需的微量元素,是血红蛋白的主要成分,据此进行分析、判断选项正误.
解答:A、铁锅价格便宜,不是向全世界大力推广的主要原因.
B、熔点高是铁的物理性质,从有益于人类健康方面来考虑,不是向全世界大力推广的主要原因.
C、使用铁锅烹调的食物中留有人体需要的铁元素,可以预防缺铁性贫血,是向全世界大力推广的主要原因.
D、铁锅含有有机物必含的碳元素,不是向全世界大力推广的主要原因.
故选C.
点评:本题是以我们身边与化学息息相关的物品为题材,考查利用课本知识解决问题能力,能加深学生对课本知识的理解.
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