题目内容
海水晒盐得到的食盐中常常含有泥沙，欲除去食盐中的泥沙得到纯净的食盐晶体，可采用的实验步骤有① ② ③ ，这三步中都用到玻璃棒，它在①③步中的作用分别是① 、
③ ．
③
考点：氯化钠与粗盐提纯
专题：常见的盐 化学肥料
分析：根据粗盐是一种含有少量泥沙的食盐，由粗盐提纯的步骤与溶解、过滤、蒸发的方法、玻璃棒的作用进行分析解答．
解答：解：粗盐提纯是通过溶解（把不溶物与食盐初步分离）、过滤（把不溶物彻底除去）、蒸发（食盐从溶液中分离出来而得到食盐的过程）．
在溶解、过滤、蒸发中均需要使用玻璃棒，操作①是溶解操作，玻璃棒搅拌的作用是搅拌，加速粗盐的溶解；操作③是蒸发，玻璃棒的作用是搅拌，目的是防止局部温度过高，造成液体飞溅．
故答案为：①溶解；②过滤；③蒸发；①搅拌，加速粗盐的溶解；③搅拌．
在溶解、过滤、蒸发中均需要使用玻璃棒，操作①是溶解操作，玻璃棒搅拌的作用是搅拌，加速粗盐的溶解；操作③是蒸发，玻璃棒的作用是搅拌，目的是防止局部温度过高，造成液体飞溅．
故答案为：①溶解；②过滤；③蒸发；①搅拌，加速粗盐的溶解；③搅拌．
点评：本题难度不大，掌握粗盐提纯的原理与方法、玻璃棒的作用是正确解答本题的关键．
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