题目内容

【题目】食品卫生与身体健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是

A.为使鱼干的颜色更白,用过氧化氢来浸泡处理

B.为降低生产成本,应减少婴儿奶粉中蛋白质的含量

C.为预防甲状腺肿大,在食盐中添加适最的碘元素

D.为保持肉类制品味道鲜美,在香肠中加人过量的亚硝酸钠

【答案】C

【解析】

A. 不能用过氧化氢溶液来浸泡鱼干,会使营养物质变质,选项错误;

B. 为了婴儿的健康,婴儿奶粉中蛋白质的含量必须达标,选项错误;

C. 为预防甲状腺肿大,在食盐中添加适量的碘元素,选项正确;

D. 为保持肉类制品味道鲜美,可在香肠中加人适量的亚硝酸钠,但不能过量,否则易导致中毒,选项错误。

故选C

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