题目内容
【题目】健康的生活离不开化学，下列说法正确的是（ ）
A.常食蔬菜和水果有助于补充糖类
B.为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠
C.为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素
D.甲醛浸泡过的海食品不能食用
【答案】D
【解析】
A、蔬菜和水果中富含维生素，常食蔬菜和水果有助于补充维生素，故选项说法错误。
B、亚硝酸钠有毒，不能在香肠中添加过量亚硝酸钠，故选项说法错误。
C、为预防甲状腺肿大，不能在食盐中添加大量的碘元素，因为摄入过多也会造成甲状腺肿大，故选项说法错误。
D、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变质，甲醛浸泡过的海产品不能食用，故选项说法正确。
故选：D
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