Question

【题目】下列符合食品安全的是 ( )

A. 工业用盐用来腌制咸菜 B. 用工业酒精勾兑白酒

C. 干冰用来冷藏食品 D. 用变质猪肉灌制香肠

Answer 1

【答案】C

【解析】工业用盐是亚硝酸钠，它不能食用，错误；B、工业酒精有毒不能饮用，错误；C、干冰是固态的二氧化碳，易升华吸热，冷藏食品，正确；D、变质的食物不能食用，错误。故选C。