Question

地沟油中含有一种强烈致癌物黄曲霉素（C₁₇H₁₄O₆），长期食用会引起消化道癌变，请回答：
（1）黄曲霉分子（C₁₇H₁₄O₆）中含有______个原子；
（2）黄曲霉素（C₁₇H₁₄O₆）中碳、氢两种元素的质量比为______；
（3）黄曲霉素分子中（C₁₇H₁₄O₆）碳原子：氧原子：氢原子个数比为______；
（4）黄曲霉素（C₁₇H₁₄O₆）的相对分子质量是______；
（5）15.7g黄曲霉素中含有______g氧元素．

Answer 1

（1）1个黄曲霉分子是由17碳原子、14个氢原子和6个氧原子构成的，则1个黄曲霉分子中含有37个原子．
（2）黄曲霉素（C₁₇H₁₄O₆）中碳、氢两种元素的质量比为（12×17）：（1×14）=112：7．
（3）1个黄曲霉分子是由17碳原子、14个氢原子和6个氧原子构成的，则黄曲霉素分子中（C₁₇H₁₄O₆）碳原子：氧原子：氢原子个数比为17：14：6．
（4）黄曲霉素（C₁₇H₁₄O₆）的相对分子质量是12×17+1×14+16×6=314．
（5）15.7g黄曲霉素中含有15.7g×

16×7

314

×100%=2.24g．
故答案为：（1）37；（2）112：7；（3）17：14：6；（4）330；（5）2.24．