题目内容
空气成分中,体积分数最大的气体是( )
A.氮气
B.氧气
C.稀有气体
D.二氧化碳
NaClO2是一种重要的杀菌消毒剂,也常用来漂白织物等,其生产工艺流程如下:
(1)NaClO2中Cl的化合价为_____。
(2)补全化学方程式:2NaClO3+_____+_____=2ClO2+2NaHSO4。
(3)精制食盐水时,用NaOH溶液将杂质MgCl2转化为沉淀除去,该复分解反应的化学方程式为_____。
(4)该工艺流程中体现环保意识的环节是_____(填写一条即可)。
阅读下面科普短文。
俗话说:“过了腊八就是年”,因此泡制腊八蒜已成为一种过年的习俗。
腊八蒜的制作方法是将蒜瓣剥皮洗净,放到密封容器里,倒入陈醋或米醋,封口冷藏。一段时间后,蒜会变得通体碧绿。
腊八蒜为什么会变绿?
腊八蒜呈现绿色是天然色素造成的。大蒜细胞中含有较多的含硫类生物活性物质,这些物质在蒜酶和醋酸的作用下,经过一系列反应可生成两种大蒜色素——黄色素和蓝色素,从而使蒜呈现绿色。其中蓝色素性质不稳定,温度略高就容易分解,光照会加速分解。而黄色素较稳定,在酸性环境中,升温和光照都不会使其分解。因此存放一段时间后的腊八蒜,其颜色就会从蓝绿色慢慢变成黄绿色,再逐渐变成浅黄色。
腊八蒜为什么在“腊八”泡制?
实践中发现将6月初新收获的大蒜直接用于加工腊八蒜,是不会变绿的。在7至9 月这几个温度较高的月份,常温贮存一段时间的新蒜用于加工腊八蒜也不能变绿。综上可得,温度对于大蒜绿变具有至关重要的作用。低温可打破大蒜休眠、激活蒜酶、促使大蒜绿变。将刚采摘的新蒜在不同温度条件下贮存,测得其绿变能力趋势如图。
一般情况下,腊八蒜里的蓝色素会在泡制25天左右达到峰值,到40天左右,腊八蒜基本上已经由绿色完全变为黄色。而“腊八”距离除夕一般是21天或22天,这个时间间隔恰好使腊八蒜在过年时呈现出最巅峰的色泽和味道。
怎样保持腊八蒜的绿色?
研究表明,保持4℃的低温,控制pH在4.0左右,并使用真空包装和避光条件,腊八蒜就能保存三个月以上而不变黄。
依据文章内容回答下列问题。
(1)泡制腊八蒜所用的醋中含有醋酸(CH3COOH),其组成元素有__________种。
(2)泡制腊八蒜最好选用____________条件下贮存的蒜(填序号,下同)。
A0~4℃、贮存20天左右 B0~4℃、贮存80天左右
C常温、贮存20天左右 D常温、贮存80天左右
(3)选在腊八节泡蒜的原因是______________________。
(4)下列说法正确的是_________。
A腊八蒜呈现绿色由于加入了人工色素
B较高的贮存温度不利于使大蒜具有绿变能力
C在腊八蒜的泡制过程中,避光处理可避免腊八蒜过早变黄
(5)生活中,延长腊八蒜绿色时间的措施有__________________。
钛是一种广泛应用于航天和航海工业的金属。已知一种钛原子核内有22个质子和26个中子,该原子的核外电子数为
A.4 B.22 C.26 D.48
下列关于木炭在氧气中燃烧的说法中,不正确的是
A.黑色固体减少 B.燃烧时产生红光
C.生成无色气体 D.反应过程中放热
一次化学实验课上需要量取5 mL稀盐酸,小静说:“选用10 mL量筒”。小明问:“为什么不用100 mL的量筒呢?”小静说:“这是为了减小误差”。请你说一说若使用100 mL量筒造成误差较大的主要原因是_____(说明一点即可)
CCTV2有一档电视节目——《是真的吗?》。节目中主持人问:“用纸杯烧开水是真的吗?”你认为可以实现吗,请从“燃烧的条件”角度说明理由_____。(请先回答“可以”或“不可以”,再说明理由)
日常生活中,物质溶解现象广泛存在。
(1)常温下,在密闭容器中的蔗糖溶液里,溶液下半部分的甜度与上半部分的甜度的关系是_____(填“相同”或“下半部分高”)。
(2)用溶质质量分数为20%的氯化钠溶液来配制500g溶质质量分数为6%的氯化钠溶液,需要20%的氯化钠溶液_____g。
(3)常温下,某同学为探究同一物质在不同溶剂中的溶解性不同,设计了如图所示的实验装置,实验时除了要控制温度相同、试管大小规格相同、加入水与汽油的体积相同外,还要控制食用油的_____相同。
(4)事实证明,CaCl2溶于水,溶液导电能力显著增强,是因为其溶液中含有_____;若某CaC12溶液中的C1一为a个,则应对的Ca2+为_____个。
为探究二氧化碳能否和水反应,用四朵石蕊溶液染成紫色的干燥小花完成下图四个实验。实验I、Ⅳ中小花变红,实验Ⅱ、Ⅲ中小花不变色。下列说法不正确的是( )
A. 实验Ⅰ、Ⅱ说明醋酸可以使小花变红
B. 实验Ⅲ说明二氧化碳不能使小花变红
C. 实验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ说明二氧化碳能与水发生化学反应
D. 上述实验说明二氧化碳和醋酸具有相似的化学性质