Question

【题目】中国是把香椿当做蔬菜的唯一国家，它不仅营养丰富，而且具有极高的药用价值，如香椿中含有的皂甙，具有抗菌、防癌的作用，皂甙的化学式为C27H42O3,请你计算：(计算结果均用最简比表示)

(1)皂甙分子中各原子的个数比(C：H：O)___________________。

(2)皂甙中氢氧元素的质量比____________。

Answer 1

【答案】 9:14:1 7:8

【解析】皂甙具有抗菌、防癌的作用，皂甙的化学式为C27H42O3。(1)皂甙分子中各原子的个数比(C：H：O) 是27∶42∶3＝9∶14∶1。(2)皂甙中氢氧元素的质量比是42∶16×3＝7:8。

点睛∶化学式量的意义①表示物质的一个分子中各原子个数；②表示组成物质的各元素质量比。