题目内容
铁制品锈需要的条件：要有能够发生反应的物质，反应物要能相互接触，
生成物不会对反应起阻碍作用
生成物不会对反应起阻碍作用
等，防止家庭厨房里菜刀生锈的措施有将菜刀擦干，放置在干燥处
将菜刀擦干，放置在干燥处
．分析：根据铁锈蚀的条件、使铁制品与氧气和水隔绝可以防止生锈，据此进行分析解答．
解答：解：铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中的氧气和水共同作用的结果，铁制品锈需要的条件：要有能够发生反应的物质，反应物要能相互接触，生成物不会对反应起阻碍作用．
使铁制品与氧气和水隔绝可以防止生锈，防止家庭厨房里菜刀生锈可采取将菜刀擦干，放置在干燥处（或将菜刀擦干，涂上一层植物油）等方法．
故答案为：生成物不会对反应起阻碍作用；将菜刀擦干，放置在干燥处．
使铁制品与氧气和水隔绝可以防止生锈，防止家庭厨房里菜刀生锈可采取将菜刀擦干，放置在干燥处（或将菜刀擦干，涂上一层植物油）等方法．
故答案为：生成物不会对反应起阻碍作用；将菜刀擦干，放置在干燥处．
点评：本题难度不大，掌握铁锈蚀的条件、防止铁制品锈蚀的措施等是正确解答本题的关键．
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