题目内容
【题目】化学品的使用与人体健康密切相关.下列做法会对人体健康造成危害的是( )
A.碳酸钙用作牙膏的摩擦剂
B.生石灰用作食品的干燥剂
C.甲醛溶液用作食用水产品的防腐剂
D.小苏打用作焙制糕点的疏松剂
【答案】C
【解析】A.碳酸钙无毒,且不溶于水,所以对人体无害; B.生石灰会吸收水分,并与水反应,常用作食品干燥剂,无毒,所以对人体无害;
C.甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,所以对人体有害;
D.碳酸氢钠受热会产生二氧化碳,使焙制出的糕点疏松多孔,所以常用作焙制糕点的疏松剂,所以对人体无害.
所以选C.
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