题目内容

某学校学生的午餐为米饭、炖牛肉、炒芹菜、油炸花生米等;餐具为竹制筷子、塑料饭盒。

(1)午餐中的牛肉富含的营养素是_____;

(2)用有机合成材料制成的餐具是_____ ;

(3)午餐后用洗涤剂清洗餐具上的油污,是利用了___原理。

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