题目内容

臭豆腐干已有100多年的生产历史。“臭豆腐干”名日臭,其实不臭,相反有一种独特的香味。下列关于豆腐干的制作过程属于化学变化的是

A.磨豆子

B.过滤豆浆

C.豆腐霉变

D.切豆干

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