题目内容

27、身边处处有化学,在我们的日常生活中,许多现象与化学有着密切的关系.请用①盐、②碱、③一氧化碳、④二氧化碳(固)、⑤氧化钙、⑥氢氧化钙、⑦硝酸钠⑧亚硝酸钠的序号选择填空.
(1)可用纯碱除去面团发酵时产生的酸,纯碱属于
类.
(2)据报道,在一些建筑工地食堂由于把
误作食盐用于烹调,多次发生食物中毒事件.
(3)为了防止某些食品受潮,在其包装袋中放人一小袋干燥剂(标有“请勿食用”的警语).这种干燥剂是

(4)
可用作致冷剂,用来保藏容易腐败的食物,也可用于人工降雨.
分析:根据物质的性质进行分析,一氧化碳有毒,能与人体血红蛋白结合而引起中毒,二氧化碳固体升华吸热,能用于人工降雨,氧化钙能与水反应生成氢氧化钙,可以用作干燥剂,氢氧化钙具有碱性,常用于改良酸性土壤,亚硝酸钠是工业用盐,有毒,误服易引起中毒.
解答:解:(1)纯碱属于盐类物质,所以本题答案为:①;
(2)亚硝酸钠是工业用盐,有毒,误服易引起中毒,所以本题答案为:⑧;
(3)氧化钙能与水反应生成氢氧化钙,可以用作干燥剂,所以本题答案为:⑤;
(4)二氧化碳固体升华吸热,可作制冷剂,能用于人工降雨,所以本题答案为:④.
点评:本题考查了常见物质的用途,完成此题,可以依据物质的性质进行.
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