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(2013?湘潭)化学与生活息息相关,我们的生活离不开化学.
(1)国家提倡使用的加碘盐,是在食盐中加入适量的碘酸钾,加碘食盐里的“碘”指的是
元素
元素
(填“单质”、“元素”或“原子”).已知碘酸钾受热不稳定,因此,你认为炒菜时宜
(填“早”或“迟”)加入加碘盐更有利.
(2)仔细观察如图后回答:
①该图反映的环境问题是
空气可吸入颗粒物污染
空气可吸入颗粒物污染

②针对上述环境问题,请你提出一条合理化建议
减少煤的使用,多使用清洁燃料
减少煤的使用,多使用清洁燃料
分析:(1)根据碘酸钾中碘的存在形式并结合碘酸钾受热不稳定的性质分析;
(2)可以根据图中的信息进行分析、判断,从而得出正确的结论.
解答:解:(1)碘在碘酸钾中是以元素形式存在;根据碘酸钾受热不稳定的性质,炒菜时宜迟加入加碘盐,使KIO3尽量不分解,更有利于健康;
故答案为:元素;迟;
(2)①图中尘埃弥漫,人出行戴口罩,该图反映的环境问题是空气可吸入颗粒物污染;
故答案为:空气可吸入颗粒物污染;
②减少煤的使用,多使用清洁燃料,可减少空气可吸入颗粒物污染;
故答案为:减少煤的使用,多使用清洁燃料.
点评:本题主要考查了元素的存在形式以及环境污染方面的知识,可以依据已有的知识进行.
练习册系列答案
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(2013?威海)化学与健康:
科学研究表明,人体摄入酸性食物过多会造成酸性体质,酸性体质是百病之源.酸性食物和碱性食物是根据食物在人体内消化后终端产物的酸碱性来划分的,而不是食物本身的酸碱性.通常,富含S、Cl、P、N等非金属元素的食物进入体内,通过转化后会产生酸性物质,而富含K、Ca、Na、Fe、Zn、Mg等金属元素的食物进入体内,通过转化后产生碱性物质.
在一次聚会上,大家针对葡萄酒是酸性食物还是碱性食物的问题,进行了热烈的讨论.李叔叔说:喝葡萄酒对身体有利,因为我听说葡萄酒本身是碱性的,而且是强碱性的.宋叔叔认为:葡萄酒本身不可能呈碱性,而应该呈微弱的酸性,但葡萄酒属于碱性食物.聚会结束后,小玲同学查阅文献资料,获得下列信息:
Ⅰ.制造葡萄酒的原料葡萄中富含K、Ca、Na、Fe、Zn、Mg等元素.
Ⅱ.葡萄酒的酿制原理是利用野生酵母分解葡萄汁中的葡萄糖,最终转化为乙醇和二氧化碳.
针对上述讨论和提供的信息,请你回答下列问题.
(1)在上述金属元素中,属于人体中常量元素的有
K、Ca、Na、Mg
K、Ca、Na、Mg

(2)从科学探究的角度,李叔叔关于葡萄酒究竟是呈酸性还是呈碱性的认识方法是否正确
不正确
不正确
;请说明理由
只是听说,没有经过实验验证
只是听说,没有经过实验验证

(3)如果让你通过实验给葡萄酒的酸碱性下一个结论,其实验方法是
用pH试纸测定酸碱度或使用石蕊试液检验葡萄酒的酸碱性
用pH试纸测定酸碱度或使用石蕊试液检验葡萄酒的酸碱性

(4)Ⅱ中发生反应的化学方程式为
C6H12O6
 酵母菌 
.
 
2C2H5OH+2CO2
C6H12O6
 酵母菌 
.
 
2C2H5OH+2CO2

(5)根据Ⅱ中葡萄酒的酿制原理,宋叔叔认定葡萄酒本身应该呈微弱的酸性,其原因是(用化学方程式表示)
CO2+H2O═H2CO3
CO2+H2O═H2CO3

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