题目内容
【题目】化学与生活密切相关，下列说法正确的是
A.糖类、油脂两种营养物质能为人体提供能量，蛋白质则不能
B.用肥皂水可以区别硬水和软水，蒸馏可以将硬水转化为软水
C.葡萄糖酸锌和葡糖糖酸钙都可为人体补充微量元素
D.任何地区的任何人都必须食用加碘食盐
【答案】B
【解析】
A、糖类、油脂、蛋白质三种营养物质，能为人体提供能量，故选项错误；
B、用肥皂水可以区别硬水和软水，加入肥皂水搅拌，产生泡沫多的是软水，产生泡沫少的是硬水；蒸馏可以将硬水转化为软水，故选项正确；
C、锌元素是微量元素，钙是常量元素，故选项错误；
D、有些地区不缺碘，就不用补碘，故选项错误。故选B。
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