题目内容
16、随着我国“GDP”的稳步提高，人们的生活质量正在逐步改善．如如图是现代化的厨房，请回答有关问题．（1）走进厨房，你会发现煤气罐被方便、价廉的管道天然气代替了，天然气主要成分在空气中充分燃烧的化学方程式为
CH4+2O2═CO2+2H2O
；天然气在燃烧的过程中实现的能量转化为
化学能转化为内能和光能
．（2）在厨房里，你还会发现炉具使用时间长了，会沾染一些油污，这些油污要用炉具清洁剂去擦拭，用炉具清洁剂除去油污的原理是
炉具清洁剂中的氢氧化钠能与油污发生化学反应，生成可溶于水的物质，随水流走
．（3）家用饮水机中可以用活性炭来净化水，这是利用活性炭的
吸附
性，其原理是
活性炭具有疏松多孔结构
．分析：现代化的厨房，离不开化学知识．厨房里的燃料天然气的主要成分是甲烷，其燃烧的化学方程式为CH4+2O2═CO2+2H2O，其能量转化为化学能转化为内能和光能；知道炉具清洁剂除去油污的原理是：炉具清洁剂中的氢氧化钠能与油污发生化学反应，生成可溶于水的物质，随水流走；理解利用活性炭的吸附作用来净水．
解答：解：（1）天然气的主要成分是甲烷，燃烧的化学方程式为CH4+2O2═CO2+2H2O，其能量转化为化学能转化为内能和光能；
（2）在厨房里，用炉具清洁剂除去油污的原理是：炉具清洁剂中的氢氧化钠能与油污发生化学反应，生成可溶于水的物质，随水流走；
（3）用活性炭来净化水主要利用了活性炭具有疏松多孔结构而有吸附性能．
故本题答案为：（1）CH4+2O2═CO2+2H2O；化学能转化为内能和光能或化学能转化为内能．
（2）炉具清洁剂中的氢氧化钠能与油污发生化学反应，生成可溶于水的物质，随水流走．
（3）吸附；活性炭具有疏松多孔结构
（2）在厨房里，用炉具清洁剂除去油污的原理是：炉具清洁剂中的氢氧化钠能与油污发生化学反应，生成可溶于水的物质，随水流走；
（3）用活性炭来净化水主要利用了活性炭具有疏松多孔结构而有吸附性能．
故本题答案为：（1）CH4+2O2═CO2+2H2O；化学能转化为内能和光能或化学能转化为内能．
（2）炉具清洁剂中的氢氧化钠能与油污发生化学反应，生成可溶于水的物质，随水流走．
（3）吸附；活性炭具有疏松多孔结构
点评：本题考查现代化厨房中的化学知识的应用，化学与生活联系非常密切，一定要学好化学知识，提高生活中利用化学知识的技能．
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