题目内容
【题目】张聪同学的午餐如下，其中富含蛋白质的食品是（ ）
A.大米饭B.鱼香肉丝C.炒白菜D.油炸花生米
【答案】B
【解析】
A、大米饭中含有丰富的糖类；故选项错误；
B、鱼香肉丝是川菜中的一道名品，主要是用鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪里脊肉丝而成，鱼香肉丝中含有丰富的蛋白质；故选项正确；
C、炒白菜中含有丰富的维生素；故选项错误；
D、油炸花生米中含有丰富的油脂；
故选：B。
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【题目】某补钙保健品的部分内容如下．
主要原料和配料：碳酸钙、维生素D、乳糖、淀粉等
功效成份：每片中含：钙500mg、维生素D 100IU等
规格：2.5g/片
贮藏方法：密闭，置阴凉干燥处
（1）某课外小组利用实验，探究该保健品中是否含有碳酸钙．请你帮助他们完成探究报告．实验室提供仪器如下．
猜想：该药品中含有碳酸钙．
设计实验：
序号 | 实验主要步骤及部分现象 |
① | 选择药品：该保健品粉末和 ； 选择仪器（填序号）： ． |
② | 组装仪器，检查装置的气密性，装药品． |
③ | 实验开始时，观察到有气泡产生，发生反应的化学方程式为 ，收集产生的气体． |
④ | 验满收集气体的方法是 ． |
⑤ | 检验该气体成分的方法是 ． |
结论：根据标签和实验，可初步推断，该药片中含有碳酸钙．
（2）若钙元素均以碳酸钙的形式存在，每片药片中含有碳酸钙的质量为 ．