题目内容

新鲜的鸡蛋是有生命的(通过气孔进行生命活动,同时细菌也易从气孔进入),用石灰水浸后可以较长时间内保鲜,试解释原因
鸡蛋壳表面附有石灰水,与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙覆盖物,堵塞了气孔,控制了呼吸,同时防止细菌进入,起到了保鲜作用.
鸡蛋壳表面附有石灰水,与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙覆盖物,堵塞了气孔,控制了呼吸,同时防止细菌进入,起到了保鲜作用.
,写出有关反应的化学方程式
Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O
Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O
分析:根据二氧化碳能与氢氧化钙反应生成了碳酸钙沉淀和水分析.
解答:解:新鲜的鸡蛋用石灰水浸后,鸡蛋壳表面附有石灰水,与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙覆盖物,堵塞了气孔,控制了呼吸,同时防止细菌进入,起到了保鲜作用.有关反应的化学方程式是:Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O.
故答为:鸡蛋壳表面附有石灰水,与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙覆盖物,堵塞了气孔,控制了呼吸,同时防止细菌进入,起到了保鲜作用;Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O.
点评:本题从生活实际出发,间接地考查了二氧化碳与氢氧化钙的反应,今后的出题中会越来越多.同学们今后要多观察生活的实际现象,多用我们学到的知识来解释.
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