题目内容

【题目】厨房中常用的物质中,属于有机物的是

A. 食盐B. 自来水C. 蔗糖D. 金属刀具

【答案】C

【解析】

有机物主要是由碳元素组成的一类物质,通常也含氢元素、氧元素等。但是除外碳、碳的氧化物、碳酸盐。

A. 食盐,化学式为NaCl,不含碳元素、氢等元素,属于盐类,不属于有机物;

B. 自来水,化学式为H2O,不含碳元素、氢等元素,属于氧化物,不属于有机物;

C. 蔗糖,是糖类的一种,属于有机物;

D. 金属刀具,由金属或者是合金打造而成的,属于金属材料,不属于有机物;

故选C

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