Question

【题目】下列做法，正确的是（　　）

A. 碳酸钙可用作补钙剂B. 用甲醛溶液浸泡海产品

C. 亚硝酸钠可用作调味品D. 用霉变的花生榨油

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、碳酸钙与胃液的主要成分稀盐酸反应生成可溶性的氯化钙，所以能起到补钙的作用，故正确；

B、甲醛有毒，不能用于浸泡海产品，故错误；

C、亚硝酸钠有毒，所以不能用作调味品，故错误；

D、霉变的花生含有黄曲霉素，黄曲霉素是致癌物，故错误。

故选：A。