Question

【题目】下列食品中维生素含量最丰富的是

A.牛奶

B.鸡蛋

C.面包

D.青菜

Answer 1

【答案】D

【解析】

A、牛奶中含有丰富的蛋白质，不符合题意；

B、鸡蛋中含有丰富的蛋白质，不符合题意；

C、面包中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质，不符合题意；

D、青菜中含有丰富的维生素C，符合题意。故选D。