题目内容
【题目】一些食物的近似pH如下:
食物 | 葡萄汁 | 苹果汁 | 牛奶 | 玉米粥 | 鸡蛋清 |
pH | 3.5~4.5 | 2.9~3.3 | 6.3~6.6 | 7.0~8.0 | 7.6~8.0 |
下列说法不正确的是
A.鸡蛋清显碱性
B.苹果汁和葡萄汁显酸性
C.葡萄汁比苹果汁的酸性强
D.胃酸过多的人适宜吃玉米粥
【答案】C
【解析】
试题分析:溶液的pH>7,显碱性,溶液的pH =7,显中性,溶液的pH<7,显酸性。A、鸡蛋清的pH>7,显碱性,正确;B、苹果汁和葡萄汁的pH<7,显酸性,正确;C、葡萄汁比苹果汁的pH值大,pH值越大酸性越弱,错误;D、玉米粥的pH>7,显碱性,胃酸过多的人适宜吃玉米粥,正确。故选C
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