题目内容

化学使人类生活更美好.

(1)豆浆已成为众多家庭的饮品,下表是豆浆中部分营养成分的平均质量分数。请据表回答:

成分

蛋白质

油脂

糖类

维生素

质量分数/%

1.8

0.7

1.1

0.01

005

0.015

①豆浆中含有人体所需的微量元素是___,青少年因缺___而导致佝偻病。

②豆浆所含的营养素中不能供给人体能量,但可以起到调节新陈代谢作用的是___(填字母,下同)。

A 蛋白质 B 油脂 C 糖类 D 维生素

(2)材料对我们的生活影响越来越大。

①用作保险丝的武德合金属于____;

A 金属材料 B 合成材料 C 复合材料

②下列方法不能防止钢铁腐蚀的是___;

A 表面镀铬 B 表面涂油漆 C 部分浸入食盐水

③有一种用“冰蚕丝”面料做的衣服,面料的主要成分是合成纤维,鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝的化学方法是____。

练习册系列答案
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已知某品牌膨松剂的成分是碳酸氢钠、碳酸氢铵中的一种或两种,某化学兴趣小组为确定该品牌膨松剂的成分,进行如下探究:

查阅资料:

①氨气水溶液呈碱性

②浓硫酸和碱石灰都可做气体吸收剂:浓硫酸能吸收氨气,不能吸收二氧化碳;碱石灰是氧化钙与氢氧化钠固体的混合物,不与氨气反应。

③碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳;碳酸氢铵受热分解生成氨气、水和二氧化碳

[设计实验]兴趣小组利用如下装置进行探究(装置气密性良好,各装置中气体吸收剂足量);

依次连接A、C、D装置,点燃A处的酒精灯,将试管中的该膨松剂样品充分加热至完全反应后,通过观察到_______、__________现象可以证明该膨松剂中含有NaHCO3和NH4HCO3两种物质。其中装置C的作用是________。

[拓展探究]为进一步确定该品牌膨松剂中NaHCO3 和NH4HCO3的质量比,同学们取两份等质量的该品牌膨松剂样品,利用图提供的实验装置,设计并进行了如下两组实验:

序号

实验操作

测得数据

实验1

将其中的一份膨松剂样品加入A装置试管中,将A装置依次连接B、C装置,充分加热至膨松剂完全反应

装置C增重1. 98g

实验2

将另一份膨松剂样品加入A装置试管中,将A装置依次连接C、B装置,充分加热至膨松剂完全反应

装置B增重0.34g

基于以上实验数据分析,该品牌膨松剂中NaHCO3和NH4HCO3的质量比是_______。

[实验反思]小明认为以上拓展探究实验存在一定误差,导致误差的原因_____,_____。(答两条)。

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