题目内容
【题目】在发酵面团中加入下列某种物质的溶液揉和，既能除去面团中的酸，又能使蒸出的馒头疏松多孔。这种物质是：
A．Na2CO3 B．Ca(OH)2 C．CaO D．NaCl
【答案】A
【解析】
试题分析：要使蒸出的馒头疏松多孔，那么该物质与酸反应生成气体。Na2CO3与酸反应会生成二氧化碳使馒头疏松多孔。
金钥匙试卷系列答案
【题目】小明将家中清洗伤口用的消毒液﹣﹣“双氧水”拿到学校的实验室，在老师的指导下和同学们一起做了如下实验．
【第一组实验】检验该双氧水是否失效．
（1）实验过程
①在试管中加入5mL 的“双氧水”，把带火星的木条伸入试管中，发现木条未复燃；
②用酒精灯给上述试管加热，液体中有气泡产生，把带火星的木条伸入试管中，发现木条仍未复燃；
③如图装置进行操作，带火星的木条复燃，水槽中冰水所起让水蒸汽冷凝的作用．
实验结论： ．
（2）【第二组实验探究】：氧化铜（CuO）能否催化“双氧水”分解
[猜想]Ⅰ．CuO不是催化剂、也不参与反应，反应前后质量和化学性质不变；
Ⅱ．CuO参与反应产生O2 ， 反应前后质量和化学性质发生了改变；
Ⅲ．CuO是反应的催化剂，反应前后 ．
（3）[实验]用天平称量0.2gCuO，取5mL的过氧化氢溶液于试管中，进行如下实验：
完成下表：
步骤③现象 | 步骤⑥结果 | 步骤⑦现象 | 结论 |
溶液中 ， | 溶液中有气泡放出， | 猜想Ⅰ、Ⅱ不成立，猜想Ⅲ成立 |
（4）步骤③结束后，用手接触试管底部，感觉烫手．说明“双氧水”分解的化学反应（选填“放热”或“吸热”）．
（5）步骤④需用到的实验仪器有：铁架台（带铁圈）、漏斗（带滤纸）、烧杯、 ．
（6）操作④中需要将圆形滤纸折叠处理，下列图示中不该出现的情形是（填序号）．
（7）步骤⑦的目的 ．
（8）过氧化氢能被CuO催化分解放出O2的反应表达式为 ．
