Question

只利用厨房中的物品不能完成的家庭实验 是（　　）

• A、鉴别食盐和纯碱
• B、探究温度对油污去除的影响
• C、探究铁制菜刀的生锈条件
• D、检验自来水中是否含有氯离子

Answer 1

考点：化学实验方案设计与评价,证明盐酸和可溶性盐酸盐,金属锈蚀的条件及其防护,酸、碱、盐的鉴别

专题：简单实验方案的设计与评价

分析：解决此类问题首先要了解实验的过程，而后了解实验所学的药品是否在厨房中找的，另外在鉴别物质时，一般利用物质之间的性质不同，通过出现两种不同的现象加以区别．

解答：解：A、可以利用厨房中的醋酸加以区别，醋酸加入两种物质后，食盐中无任何现象而纯碱中有气泡冒出．
B、探究温度对油污去除的影响，可采用不同温度的水进行除污实验，从而判断温度对该过程的影响；
C、铁生锈的探究不用采用什么特殊材料，只要利用水与空气即可，因此利用厨房中的物品可以进行的实验，可以把铁制菜刀放在盛有水的盆中，有一部分露在外面，观察生锈的快慢．
D、检验氯离子通常需用AgNO₃溶液和硝酸等药品，而厨房物品中没有AgNO₃溶液和硝酸溶液，所以利用厨房中的物品不能完成该实验；
故选：D．

点评：此题是一道与生活相关的化学题，解题的关键是能够对生活中的化学要有较明确的认识，属基础性知识考查题，在做鉴别题时，一定要通过出现明显的不同现象来鉴别．