题目内容
【题目】下列做法对人体健康没有害的是
A. 用干冰保藏易变质食品 B. 用硫磺熏制木耳、粉丝等食品
C. 用甲醛浸泡易腐烂的食品 D. 用地沟油炒菜
【答案】A
【解析】A、干冰属于无毒的物质，通过升华吸热降低食品的温度，保存食品，正确；B、硫磺燃烧后产生的二氧化硫对人体有剧毒，错误；C、甲醛有毒，不能用甲醛水溶液浸泡水产品，错误；D、地沟油会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌，不能食用，错误。故选A。
练习册系列答案
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【题目】下列做法对人体健康没有害的是
A. 用干冰保藏易变质食品 B. 用硫磺熏制木耳、粉丝等食品
C. 用甲醛浸泡易腐烂的食品 D. 用地沟油炒菜
【答案】A
【解析】A、干冰属于无毒的物质，通过升华吸热降低食品的温度，保存食品，正确；B、硫磺燃烧后产生的二氧化硫对人体有剧毒，错误；C、甲醛有毒，不能用甲醛水溶液浸泡水产品，错误；D、地沟油会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌，不能食用，错误。故选A。
