题目内容

科学家研制出一种新型催化剂，可用于去除装修残留的甲醛（化学式为 CH2O），该反应过程的微观示意图如下。下列说法正确的是（　　）

A. 物质甲为甲醛，其分子由碳原子和水分子构成

B. 物质乙中氧元素的化合价为-2 价

C. 该反应前后原子种类和数目均发生改变

D. 该反应消耗物质甲和生成物质丁的质量比为 5﹕3

练习册系列答案
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硼是作物生长必需的微量营养元素，硼元素的相关信息如图所示。下列有关硼的说法正确的是（ ）


 

A.相对原子质量为10.81g B.硼元素在化合物中常显+5价

C.原子的核电荷数为5 D.原子核外有6个电子

阅读下面科普短文。

葡萄的果肉和果皮中都含有丰富的营养物质，可生食、酿酒等。生食葡萄前要清洗干净。下图是一种清洗的方法：

葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经酿酒酵母菌株将葡萄汁中的糖转化为酒精，同时生成了高级醇、酯类、单萜等香气化合物。葡萄酒香气主要受酿造菌种、酿造工艺、发酵条件等因素的影响。研究人员以发酵汁中残糖量为指标，研究不同种类的酿酒酵母的发酵动力（即发酵过程的速率），其测定结果如图1所示。

为防止葡萄酒在陈酿和贮藏过程中被氧化，抑制葡萄汁中微生物的活动，葡萄酒酿制中还会适量添加SO2，其添加量对主要香气物质总量影响如图2所示。

葡萄在栽种过程中容易产生病虫害，可通过定期施肥、中和酸性土壤、喷洒农药等方法来增强葡萄抗病能力。若发病，可用硫酸铜配制农药波尔多液进行喷洒。

依据文章内容回答下列问题。

（1）配制农药波尔多液时，不宜用铁制容器，其原因是_____（用化学方程式表示）。

（2）葡萄酒酿制过程中SO2的作用是_____。

（3）依据图1可获得的结论：在其他条件相同时，发酵动力最好的酿酒酵母菌株是_____。

A BV818 B EC1118 C LA-FR

（4）依据图2可知：SO2添加量在40~100 mg/L范围内，下列说法正确的是_____。

A SO2添加量在40 mg/L时，脂类总量最高

B 高级醇总量随着SO2添加量的增大而减小

C 单萜总量随着SO2添加量的增加，先增大后减小

（5）下列说法不正确的是_____。

A 面粉有利于去除葡萄皮上的脏东西

B 清洗干净后，建议吃葡萄不吐葡萄皮

C 葡萄富含糖类物质，糖尿病人不宜多食

D 可通过施加烧碱来中和酸性土壤

进行如下微型实验，研究物质的性质。

(1)没有明显现象的是_______(填序号，下同)。

(2)能得到红色溶液的是_______。

(3)能证明E中发生反应的现象是_______。

如下图所示，甲图为密闭容器中燃着的蜡烛，乙图为用氧气传感器测出甲中氧气含量的变化图，丙图为进入地窖时的烛火试验。

(1)进入地窖或深井前，如图丙所示的烛火试验，若蜡烛熄灭，说明地窖或深井中氧气含量低于____。

(2)从氧气性质的角度，分析进入地窖或深井前需要做烛火试验的原因是____。

下列物质存放在烧杯中一段时间后，质量变小的是

A.烧碱 B.浓盐酸 C.浓硫酸 D.食盐

有一包白色粉末样品，可能由 NaCl、Na2SO4、Na2CO3、CuSO4中的一种或几种组成。某同学为测定该样品的组成，做如下实验：

Ⅰ．取少量样品，加水溶解得无色溶液；

Ⅱ．另取少量粉末样品，滴加稀盐酸，无明显现象。

（1）由上述实验可推测样品中一定不含有上述物质中的 ____________（写化学式）。

（2）为进一步确定样品的组成，另取少量样品按下图所示步骤进行实验：

则样品中一定含有的物质是 ____________；反应①的化学方程式为 ____________。

下列涉及学科观点的有关说法正确的是（　　）

A. 微粒观：水是由两个氢原子和一个氧原子构成的

B. 转化观：氧气和水在一定条件下可以相互转化

C. 结构观：金刚石和石墨都是由碳原子构成的，故二者的性质相同

D. 守恒观：1g硫在2g氧气中燃烧生成3g二氧化硫

成语“釜底抽薪”的本意包含着灭火原理，下列灭火方法与之原理相同的是（　　）

A.用二氧化碳灭火器灭火

B.消防队员用高压水枪灭火

C.油锅中的油着火用锅盖盖灭

D.森林着火时砍掉树木形成隔离带

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