Question

【题目】下列关于物质用途的说法，错误的是（ ）

A.碳酸钙可用作补钙剂B.碳酸钠可用于制洗涤剂

C.亚硝酸钠可用作调味品D.碳酸氢钠可用于焙制糕点

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、碳酸钙与胃液的主要成分稀盐酸反应生成可溶性的氯化钙，所以能起到补钙的作用，故正确；
B、碳酸钠溶液显碱性，可用于制洗涤剂，故正确；
C、亚硝酸钠有毒，所以不能用作调味品，故错误；
D、发酵产生的酸与碳酸氢钠反应生成的二氧化碳气体可使焙制的糕点松软，故正确；
故选：C。